【神奈川グルメ】鯵を丸ごと唐揚げに！小田原吉匠の「鯵の唐揚げ」をご紹介【小田原】

【神奈川グルメ】鯵を丸ごと唐揚げに！小田原吉匠の「鯵の唐揚げ」をご紹介【小田原】

by おみやげニッポン
2024年10月15日
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人気スポット・お土産特集, 神奈川土産

神奈川県・小田原には美味しい海鮮グルメが沢山あります。
今回紹介するグルメもその一つ。

鯵を丸ごと一匹唐揚げにしたインパクト抜群のグルメ！
「小田原吉匠」の「鯵の唐揚げ」をご紹介します！

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もくじ

湘南しらす丸
鯵むすび

まとめ

小田原吉匠とは

小田原吉匠は神奈川県に本社を置く水産加工のメーカーです。
鯵を独自の製法で加工しており、頭からしっぽまで全て美味しく食べられる商品を楽しめます。
定番は味の唐揚げで、日本唐揚げ協会主催のからあげグランプリで金賞・最高金賞を受賞しました。
唐揚げ以外にも、かまぼこやおにぎりなどがあります。

鯵の唐揚げとは

方面はパリッとしていて、鯵の身はふっくらやわらかな食感です。
頭もしっぽも小骨もパリッとした食感で、気になる食感がなく食べやすいです。

味の種類が豊富で、鯵の旨味を堪能できるしお・しょうゆ以外に、ペペロンチーノやカレー、あおさ、ゆず胡椒など様々な味わいを楽しめます。

おすすめの味は「しお」です。
シンプルな味付けなのでしっかりと味の風味を感じられます。
噛むたびにじゅわっと鯵の旨味が広がります。
塩気が強いので、お茶やお酒との相性抜群です。
1枚が結構大きくボリュームがあるのですが、サクサクとした食感とクセになる味わいでぺろりと食べられます。
お店ではどの店舗でも2～3枚まとめて購入する方も多い印象です。

■小田原吉匠鯵の唐揚げ
　
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鯵の唐揚げはどこで買えるの

小田原吉匠の味の唐揚げは、神奈川県・静岡県のサービスエリアや小田原駅に直結する駅ビルミナカ小田原、熱海駅ビル、ラスカ熱海などで購入できます。

販売場所：
海老名サービスエリア / 鮎沢パーキングエリア / 高坂サービスエリア
 三芳パーキングエリア / 小田原パーキングエリア / 双葉サービスエリア
 ラスカ熱海 / ミナカ小田原本店

小田原吉匠のおすすめ商品

・湘南しらす丸

ミナカ小田原本店限定の商品です。
自家製の練り物に湘南しらすをまぶして揚げたお団子です。
表面はパリッと、噛むほどにしらすの香ばしいさと旨味がじゅわっと広がります。

■小田原吉匠湘南しらす丸
　
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・鯵むすび

ふっくらとたきあげた国産米に鯵をまぜこみ柔らかく握ったおむすびです。
そのためどこから食べてもしっかりと鯵の風味と旨味を楽しむことが出来ます。

■小田原吉匠鯵むすび
　
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まとめ

今回は「小田原吉匠」の「鯵の唐揚げ」をご紹介いたしました。
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