VERY RUBY CUT（ベリールビーカット）とは、「シュガーバターの木」や「東京ばな奈」を運利する株式会社グレープストーンが手掛けるスイーツブランドの一つです。
いちごよりおいしい“いちごスイーツ”をコンセプトに、いちごの魅力を料理し発信するイチゴスイーツ専門店として展開しています。
定番商品は「いちごミルクサンド」で、甘酸っぱいいちごの味わいと華やかな香りを存分に楽しめるスイーツとして人気を博しています。

いちごバターサンドとは

ベリールビーカットのいちごバターサンドは、バターのコクといちごの甘酸っぱい味わいを楽しめるフレッシュデザートです。

サクサクのクッキーで分厚いバターを挟んでいます。
このバターはサンアンドレアス種の苺をピューレで煮込んで仕立てた苺コンフィチュールジュレを、濃厚なホイップバタークリームに混ぜ合瀬ており、苺の爽やかな味わいとバターの濃厚なコクを楽しめます。
クリームを挟むクッキーもほんのりバターの香りが広がり、食感と香りをより豊かにしています。
クッキーにはルビーベリーカットのロゴと細かな装飾が施されており華やかで、目でもいちごバターサンドを楽しめます。

■VERY RUBY CUT（ベリールビーカット）いちごバターサンド
　
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ベリールビーカットの店舗はどこにあるの？どこで買えるの？

ベリールビーカットは、JR品川駅改札内のエキュート品川に店舗があります。
人気店舗のため商品の購入数に制限があり、要冷蔵商品は販売時間が決まっている商品もある為、購入する際は公式サイトをご確認ください。

販売場所：
品川駅改札内

ベリールビーカットの人気商品

・ベリールビーギフト

ベリールビーカットの人気3種類いちごミルクサンド・いちごチーズケーキ・ベリールビークッキーローストナッツのスイーツが楽しめるギフトです。
日持ちするのでお土産にもおすすめです。

■ベリールビーカットいちごバターサンド
　
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・ベリールビークッキー

サクサクのクッキーの上に、鮮やかな色が美しいショコラを飾った宝石のようなショコラクッキーです。
ショコラはベリー仕立てのガナッシュをショコラで包み込んでいて、とろけるような滑らかな食感が特徴です。
ラズベリーとストロベリーの2種類の味を楽しめます。

■ベリールビーカットベリールビークッキー
　
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まとめ

今回は「ベリールビーカット」の「いちごバターサンド」をご紹介いたします。
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