【東京お土産】手土産におすすめ！ジャン＝ポール・エヴァンのマカロンをご紹介
【東京お土産】手土産におすすめ！ジャン＝ポール・エヴァンのマカロンをご紹介
MOF（フランス国家最優秀職人賞）を受賞したショコラティエのジャン＝ポール・エヴァンが手掛けるスイーツブランド「ジャン＝ポール・エヴァン」には、魅力的なショコラや本格的なフランス菓子などを楽しめます。
今回はギフトにぴったり！甘さ控えめで上品な味わいが魅力的な「ジャン＝ポール・エヴァンのマカロン」をご紹介いたします。
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ジャン＝ポール・エヴァンとは
ジャン＝ポール・エヴァン（Jean-Paul Hévin）は、MOF（フランス国家最優秀職人賞）を受賞したショコラティエのジャン＝ポール・エヴァンによるショコラトリー・スイーツブランドです。
素材に拘り独創的で宝石のようにオシャレなショコラやマカロン、焼き菓子などで人気を博しています。
ジャン＝ポール・エヴァンのマカロンとは
ジャン＝ポール・エヴァンのマカロンは、甘さを抑え素材そのものの風味を楽しめる上品なスイーツです。
また上下同じ生地を使用しているマカロンが多い中、上下異なる生地を使用している珍しいものもあり、それぞれの素材が織りなすハーモニーを味わうことができます。
軽い食感の生地は食べた瞬間に崩れていきクリームとよく絡み合います。
チョコレートの風味豊かなクリームが、味と香りに深みと華やかさを加えてくれます。
フレーバーの種類は10種類以上あり、季節によって限定のフレーバーが登場します。
おすすめはヴァニーユとピスターシュインです。
ヴァニーユはマダガスカル産のヴァニラを贅沢に使用し、ホワイトチョコレートのまろやかで濃厚な甘さに華やかな香りが引き立ちます。
ピスターシュインはピスタチオ風味のパートダマンドとビターチョコレートのガナッシュを使用しており、コクのある甘さと芳ばしい香りを楽しめます。
ピスターシュヌガティーヌのカリッとした食感がアクセントになっています。
■ジャン＝ポール・エヴァン マカロン
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ジャン＝ポール・エヴァンのマカロンはどこで買える？
ジャン＝ポール・エヴァンのマカロンは、関東では伊勢丹新宿、日本橋三越、三越銀座、六本木ヒルズ、東京ミッドタウン、などの店舗で購入できます。
関東以外では、三越札幌、三越仙台、三越名古屋栄、ジェイアール京都伊勢丹などで購入できます。
また16個入のギフト「コフレ マカロン ファール」は、ジャン＝ポール・エヴァンの公式オンラインショップでも購入できます。
販売場所：
伊勢丹新宿 / 日本橋三越 / 三越銀座 / 六本木ヒルズ / 東京ミッドタウン /
三越札幌 / 三越仙台 / 三越名古屋栄 / ジェイアール京都伊勢丹 /
オンラインショップ：
ジャン＝ポール・エヴァン公式オンラインショップはこちら
ジャン＝ポール・エヴァンのおすすめ商品
・ジャン＝ポール・エヴァン キト
キトは濃厚なショコラを味わえる焼き菓子です。
外はサクッと中はしっとり滑らかな食感で、コクと深みのあるチョコレートの味わいを楽しめます。
■ジャン＝ポール・エヴァン キト
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・ジャン＝ポール・エヴァン フリチュール
魚や貝などの海の生物をかたどったショコラと砂浜をイメージした粒状のショコラが入った詰め合わせです。
海を感じるデザインが可愛らしく、一口食べれば濃厚なチョコレートの味わいを楽しめます。
■ジャン＝ポール・エヴァン フリチュール
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まとめ
今回は「ジャン＝ポール・エヴァン」の「マカロン」をご紹介いたしました。
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