【東京お土産】渋谷スクランブルスクエアで買える!旬のフルーツが楽しめるパティスリー「FRUCTUS(フラクタス)」をご紹介【渋谷スクランブルスクエア】

フラクタス チホク会 ショートケーキ いちご

【東京お土産】渋谷スクランブルスクエアで買える!旬のフルーツが楽しめるパティスリー「FRUCTUS(フラクタス)」をご紹介【渋谷スクランブルスクエア】

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渋谷駅に直結する商業施設渋谷スクランブルスクエアにはここでしか出会えないお店が沢山あります。
もちろんスイーツもなかなか出会えないお店があるんです。
今回は
こだわりの素材を旬の果物を使用したフレッシュなケーキが楽しめるパティスリー「FRUCTUS(フラクタス)」をご紹介します。

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FRUCTUS(フラクタス)とは

FRUCTUS(フラクタス)とは三軒茶屋にあるパティスリー「プレジール」の新業態です。
素材に拘り旬の素材を使用したケーキや焼き菓子を取り揃えています。
ケーキ専門店として技術と手間を惜しまず素材を最大限に生かした渋谷店オリジナルのスイーツを楽しめます。

チホク会 北海道小麦100%ショートケーキとは?どこで買えるの

フラクタス チホク会 ショートケーキ いちご
FRUCTUS チホク会 北海道小麦100%ショートケーキ

チホク会 北海道小麦100%ショートケーキは、北海道小麦を使用したふわふわの生地と旬の果物を使用した贅沢なショートケーキです。

生地には北海道小麦を100%使用しておりふわっと軽くしっとりとした食感です。
クリームは滑かな食感で控えめな甘さなので、果物の香りと甘さをしっかりと楽しめます。
果物は季節によって変わります。冬季はいちごを使用していました。
生地とクリームの間にスライスしたいちごをたっぷり使用しているので、どこから食べてもいちごの果肉を感じられます。

いちごは爽やかな香りで瑞々しい食感と爽やかな甘さを楽しめます。
素材を生かした繊細で上品な味わいを楽しめます。
特別な日のお祝いにおすすめです。

■FRUCTUS チホク会 北海道小麦100%ショートケーキ

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販売場所:
渋谷スクランブルスクエア1F エキュートエディション渋谷

まとめ

今回は「FRUCTUS(フラクタス)」の「チホク会 北海道小麦100%ショートケーキ」をご紹介しました。
飛行機は旅の気分を盛り上げてくれる素敵なモチーフですので、お土産にも贈答品にもおすすめです。

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