「GOD BLESS BUTTER（ゴッドブレスバター）」は、チーズのプロフェッショナル達が監修したチーズ菓子専門店「ニューヨークパーフェクトチーズ（NEWYORK PERFECT CHEESE）」を運営するかみなり舎が手掛けるブランドの一つです。
“神バター”をコンセプトに、神と呼ばれる職人たちが監修したバタースイーツを楽しめるスイーツブランドで、2023年10月に東京駅に1号店がオープンしました。
2023年10月にオープンしたばかりの新ブランドです。

ゴッドブレスバターとは

「ゴッドブレスバター」は神バター菓子専門店の、コンセプトをもとにバターを味わえるスイーツです。
全粒粉・ライ麦・大麦などの食感や異なる穀物の生地が筒状になっており、穴の部分にチョコレートのクリームを入れています。
筒状の生地の表面には溶かしたバターをまとわせているので、バターのまろやかな香りがわりと広がります。

生地はパイ生地のように空気を含んだ軽い食感で、穀物を感じる芳ばしい香りとザクザクとした食感を楽しめます。
噛むたびに中からチョコレートクリームのマイルドな甘さが広がり、落ち着いた上品な味わいを楽しめます。

パッケージと個包装はブランド名の「ゴット」を彷彿とさせる金色で統一されており、キラキラと輝いているのですが、シンプルなデザインが上品さを引き出しています。
お土産やギフト、贈答品におすすめです。

■GOD BLESS BUTTER ゴッドブレスバター
　
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ゴッドブレスバターとはどこで購入できるの

ゴッドブレスバターは、東京駅改札内のグランスタ東京で購入できます。

販売場所：
東京駅構内グランスタ東京

ゴッドブレスバターのおすすめスイーツ

・ワットアワンダフルバター

発酵バターを使用した生地に、ホワイトチョコレートを織り交ぜた焼き菓子です。
アーモンドの芳ばしい香りが広がり、バターの濃厚なコクとチョコレートのまろやかな甘さを味わえます。

■ゴッドブレスバターワットアワンダフルバター
　
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・東京あんパンケーキ

発酵バターを使用した生地にラム酒を加えた大人なスイーツです。
しっとりとした食感の生地からはラム酒の豊潤な香りが広がり大人な味わいを楽しめます。

■ゴッドブレスバターレーズンバターケーキ
　
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まとめ

今回は「ゴッドブレスバター」をご紹介いたしました。
バターの魅力を最大に生かしたスイーツは、上品さと高級感があり幸せな気持ちにさせてくれます。
購入した、召し上がった際は、感想をおみやげニッポンに口コミ投稿して教えてくださると嬉しいです。
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