【東京のお土産】バターバトラーのバターフィナンシェをご紹介【新宿】
【東京のお土産】バターバトラーのバターフィナンシェをご紹介【新宿】
バターをふんだんに使用したバターが主役のスイーツ専門店「バターバトラー」
バターが生み出すまろやかな風味と優しい味わいを楽しめます。
今回は東京の定番お土産として人気拡大中のバターバトラーから、定番商品「バターフィナンシェ」をご紹介いたします。
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バターバトラーとは
バターバトラーとは、バターが主役のスイーツを製造・販売するスイーツブランドです。
2016年にオープンして以来常に高い人気を得ており、2017年度JR東日本おみやげグランプリで総合グランプリを受賞しあました。
「いつもは脇役のバターを主役にする」というコンセプトをもと、世界中から選りすぐりのバターを使用し、バターの持つコクや深みを香りや味、食感などで表現しています。
バターバトラーを運営するのは、フランセやコートクールなどを手掛ける「シュクレイ」です。
いままで培ってきた技術をもとにスイーツの魅力を伝えています。
バターフィナンシェとは
バターフィナンシェはしっとりとした食感と、バターの濃厚な味わいを楽しめるスイーツです。
生地にヨーロッパ産の発酵バターとフランス産下ランドの塩を使用しており、表面をこんがりと焼き上げているので、サクッとそしてしっとりとした食感を楽しめます。
メープルシロップを中に染み込ませているので、バターの香りの後にメープルシロップの華やかな香りとコクのある甘さを感じられます。
パッケージもオシャレでビビットなカラーが目を引きます。
個包装にもレトロな雰囲気を感じるデザインが施されておりおシャレです。
手土産やギフトにぴったりでおすすめです。
■バターバトラー バターフィナンシェ
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バターバトラーの商品はどこで買えるの
バターバトラーの商品は新宿駅近くのルミネ新宿やNEWoMan新宿、渋谷駅すぐのエキュートエディション渋谷、東京駅改札外の東京ギフトパレットなどで購入できます。
また東京都内の駅構内にあるお土産売り場などで販売していることがあります。
販売場所：
ルミネ新宿 / NEWoMan新宿
エキュートエディション渋谷 / 東京ギフトパレット
オンライン：
バターバトラー公式オンラインショップはこちら
バターバトラーのおすすめ商品
・ バターバトラー バターガレット
フランス産の発酵バターとゲランド塩を使用したサクッと食感のガレットです。
バターのまろやかな風味に塩のピリッとした味わいがアクセントになっており、優しいだけではないコクのある味わいを楽しめます。
■バトーバトラー バターガレット
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・バターバトラー バターキャラメルポット
バターの香りが広がるタルト生地の器に、たっぷりのカスタードクリーム・キャラメルソース・マスカルポーネクリームを流し込んだ3層仕立てのスイーツです。
濃厚な甘さの中にキャラメルのほろ苦さが広がりどこか懐かしい味わいを楽しめます。
■バターバトラー バターキャラメルポット
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・バターバトラー バターチョコレートフィナンシェ
バターのまろやかな風味にチョコレートのコクと濃厚な甘さが加わりより風味豊かな味わいを楽しめます。
冬の時期にのみ登場する期間限定の商品で、毎年登場するほど人気があります。
■バターバトラー バターチョコレートフィナンシェ
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まとめ
今回は「バターバトラー」の「バターフィナンシェ」をご紹介いたします。
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